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一个大厨教给我的家庭美食,百吃不腻的做法分享给你们!
发布时间:2021-07-05 11:58
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本文摘要:一个大厨教给我的家庭美食,百不吃不腻的作法共享给你们!今天为大家共享一道家常菜“干煸四季豆”的作法,四季豆的此法尤其的多,也十分的少见,比如油炸、清炒都十分的不俗,但很多人但是得无非就是四季豆剧毒,事实上只要作法得宜,是几乎没问题的,而且好具备消肿的功效。一般情况下在家中睡觉的时候,你常常不会看见这样一道腊施明德四季豆经常出现在餐桌上面。四季豆的营养比较丰富,含有非常丰富的维生素和蛋白质,还有各种微量元素,是一道较为身体健康的蔬菜,所以我们的生活中一定要多不吃四季豆。

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一个大厨教给我的家庭美食,百不吃不腻的作法共享给你们!今天为大家共享一道家常菜“干煸四季豆”的作法,四季豆的此法尤其的多,也十分的少见,比如油炸、清炒都十分的不俗,但很多人但是得无非就是四季豆剧毒,事实上只要作法得宜,是几乎没问题的,而且好具备消肿的功效。一般情况下在家中睡觉的时候,你常常不会看见这样一道腊施明德四季豆经常出现在餐桌上面。四季豆的营养比较丰富,含有非常丰富的维生素和蛋白质,还有各种微量元素,是一道较为身体健康的蔬菜,所以我们的生活中一定要多不吃四季豆。

下面教教大家做到一道家常四季豆,非常简单。四季豆的作法一:四季豆去除筋和两头。

四季豆、干辣椒、蒜洗涤。四季豆切段、干辣椒切结、蒜切片。锅里敲适度油烧热,重新加入干辣椒结、蒜片爆香,放入四季豆爆炒至变青绿色。

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重新加入生抽、胡椒粉、白糖翻炒。特适量水水淹四季豆,大火烧凝结,盖盖捏熬汤汁变浓。收汁。

四季豆的作法二:将大蒜和生姜小块末儿,如果白芝麻是生的,可以提早拌。将白干辣椒洗涤,小块小段儿可用。将白干辣椒洗涤,小块小段儿可用。

敲去四季豆的前后两端,顺带撕去四季豆的筋络,将四季豆剪成自己讨厌的长短。锅内倒油。等到油烧热后放入四季豆油炸一下。

(油温烧至6、7成热。)炸到四季豆表面头顶的焦黄,起虎皮状,就可以捞起沥油,再行取出盘中。

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喝锅内多余的油,留底油,下姜蒜末爆香。放进捏好的猪肉末翻炒,炒到猪肉末表面干干的时候。放入花椒粒和红干辣椒段,翻炒均匀分布。

加一点生抽上色,略为来一扔扔的白糖提鲜,炒匀。放入炸伤过的四季豆,翻炒均匀分布,水煮调味,炒匀后马利亚上白芝麻,炒匀就可以出锅了,这道干煸四季豆就作好了,尤其的下饭。#四季豆#干辣椒#大厨四季豆的作法二:将大蒜和生姜小块末儿,如果白芝麻是生的,可以提早拌。将白干辣椒洗涤,小块小段儿可用。

将白干辣椒洗涤,小块小段儿可用。敲去四季豆的前后两端,顺带撕去四季豆的筋络,将四季豆剪成自己讨厌的长短。锅内倒油。

等到油烧热后放入四季豆油炸一下。(油温烧至6、7成热。)炸到四季豆表面头顶的焦黄,起虎皮状,就可以捞起沥油,再行取出盘中。

喝锅内多余的油,留底油,下姜蒜末爆香。放进捏好的猪肉末翻炒,炒到猪肉末表面干干的时候。放入花椒粒和红干辣椒段,翻炒均匀分布。加一点生抽上色,略为来一扔扔的白糖提鲜,炒匀。

放入炸伤过的四季豆,翻炒均匀分布,水煮调味,炒匀后马利亚上白芝麻,炒匀就可以出锅了,这道干煸四季豆就作好了,尤其的下饭。


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