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实验了多次 终于把五香鲅鱼做成了 现在配方和做法告诉你!试试
发布时间:2021-08-05 11:58
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本文摘要:实验了多次,终于把五香鲅鱼做成了,现在配方和做法告诉你!试试秋日的到来收敛了夏日泛滥的热情,秋风习习,凉意正好,在这样的秋天里,平静的在家中画一幅喜欢的钢笔画,看着画悄悄的在笔尖下成形,幸福的感受油然而生。秋日里总是会让人思绪倍生,或悲凉或热情或幸福或甜蜜~~好了闲话少说~秋天,不光农产物多起来了,海产物也逐步的多起来了。婆婆家在胶东半岛的海边,每到秋天总会吃许多的鲅鱼。

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实验了多次,终于把五香鲅鱼做成了,现在配方和做法告诉你!试试秋日的到来收敛了夏日泛滥的热情,秋风习习,凉意正好,在这样的秋天里,平静的在家中画一幅喜欢的钢笔画,看着画悄悄的在笔尖下成形,幸福的感受油然而生。秋日里总是会让人思绪倍生,或悲凉或热情或幸福或甜蜜~~好了闲话少说~秋天,不光农产物多起来了,海产物也逐步的多起来了。婆婆家在胶东半岛的海边,每到秋天总会吃许多的鲅鱼。

头一阵子回婆家,老哥带着我们出去用饭,有一道五香鲅鱼特此外好吃,鲜香入味还滋味十足,虽然在海边一份也未便宜,要25元一份呢。看着家人都很喜欢吃,我在家实验了许多次,终于做成了,外酥脆内里超入味,全家人都直竖大拇指。又快到节沐日了,赶快学会露一手吧!所用质料:鲅鱼2条,花椒,八角,五香粉,葱,姜,盐,生抽,淀粉,花生油。做法步骤:第一步:鲅鱼洗净切成小块。

鲅鱼肉质紧实,没有杂刺,营养很富厚,含有种种矿物质和优质的卵白质。经常吃可以补脑益智,提高视力,很适合暮年人和孩子。不管是红烧还是五香抑或是炖煮都很不错。

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第二步:把鲅鱼块内里加入五香粉,盐,生抽,葱,姜搅拌匀称,腌渍一夜充实入味。第三步:做之前把腌渍好的鲅鱼撒上淀粉裹匀,薄薄的一层,这样可以让鲅鱼中的水分不流失,吃起来口感更好。第四步:平底锅里加入花生油,放入鲅鱼块煎制。

不用炸,煎一下就可以。第五步:鲅鱼煎至两面金黄即可出锅。第六步:这样做出的鲅鱼入味,口感好,外面酥脆,里味道贼香。

喜欢赶快试试吧,做法很简朴。峰儿话语:1,选择鲅鱼,扒开鱼鳃看看,鱼鳃颜色鲜红,说明鱼的新鲜度比力高。然后是看看鲅鱼的鱼肉纹路清晰,肉质紧致就是新鲜鲅鱼。

2,煎的时候最好用不粘锅来做,铁锅记着要热锅凉油才不会粘锅底哦。谢谢阅读我的美食文章,天天都市不停更新,有省时早餐,中餐,种种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,接待大家来访。喜欢我的种种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,偷窃必究!!!。


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